Tja...Anfang Feber war´s das letzte Mal so richtig "laut" in der "Warmen Küche" wegen viel Geschirrgeklapper.
Dann kam Monique Metabolique und seit dem wird die Kochschürze enger gebunden.
Kein Hindernis: heute wurde die neue Kochsaison 2011 eingeläutet. Mit einer Einladung an unseren Freund Wilfried, und natürlich wurde auch fleissig gekocht:





Bärlauchschaumsuppe
Ein kleines Blunzngröstl mit Apfel
Putenrouladen mit Mozarella und Trüffelpesto an Erdäpfelpüree und gebratenen Pastinaken
Rhabarber-Topfen-Soufflé


Sehr feiner Abend.
:)