Donnerstag, 13. Mai 2010

Die PR-Maschine läuft und läuft....

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Heute ein ganzseitiger Artikel in der 'Kleinen Zeitung' mit der großen Auflage hier in den Südstaaten. Wunderbar.

Montag, 10. Mai 2010

Aus der Rubrik: Was es nicht alles gibt.

Ich weiss nicht, warum wir das zuhause haben. Echt nicht. Irgendwann muss ich in einem Öko-Anfall dieses Ding ins Wagerl geschmissen haben: DIE WASCHNUSS.

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Der hauptsächlich in Indien und Nepal beheimatete Waschnussbaum wird bis zu 15m hoch, seine Frucht wird "apindus Mukorossi" genannt. Der in den Schalen enthaltene Wirkstoff "Saponin" besitzt hervorragende Waschkraft und wirkt antibakteriell. Bei Kontakt mit warmem Wasser bildet sich eine milde, waschaktive Lauge.

So steht´s geschrieben.
Wenn mir das Persil ausgeht, werd´ich´s mal probieren. ;-)

Sonntag, 9. Mai 2010

Feines Kräuterbratl

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Von meiner Biofleischlieferung kam heute ein zartes, saftiges Stück Braten ins Rohr. Die Vorbereitung dauerte gerade einmal 10 Minuten, den Rest der 2,5 Stunden Garzeit konnte ich den Duft der Kräuter in jedem Winkel der Wohnung schnuppern:
je ein kleiner Bund frischer Rosmarin, Majoran und Thymian gemeinsam mit ca. 10 geschälten Knoblauchzehen in einen Topf, ordentlich salzen (Meersalz) und pfeffern(vorher mörsern). Dann noch reichlich gutes Olivenöl dazu und ab in die Röhre. 150 Grad, 2,5 Stunden.
Ca. 45 Minuten vor Garende geschälte und geviertelte Erdäpfel dazu...fertig!
Das Fleisch war grenzgenial. Zart, saftig, würzig, mjamm. :)

Samstag, 8. Mai 2010

Auch lecker.

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Hin und wieder erfüllt man sich so einen kleinen Kindheitstraum, nein-eigentlich ist es eine Erinnerung an die Kindheit:
In meinem Fall Oma's Fischstäbchen. Die gab's ja immer freitags und es war (damals!) die einzige Art, wie man mir Fisch schmackhaft machen konnte. Etwas später war ich schon mutiger und akzeptierte auch panierte Scholle. ;-)
Und auch heute ist's noch immer fein, wenngleich sie nicht gleich schmecken: der Ölfaktor fehlte heute: Sie wurden nämlich nur mit dem Ölsprüher angefettet und dann im Rohr gebacken. Nichts im Vergleich zum schwimmend rausbacken. Aber genießbar!

Das große Dingsbums.

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Das Tempo ist schon beachtlich:
Jetzt, wo das letzte Programm "Coconut Airline" sich schon langsam beginnt, gut zu verkaufen, wird schon der Follow-up nachgeschossen:
Das große Dingsbums.
Raini und Sabine haben es wieder einmal nicht geschafft, ernst zu bleiben. Nein. Es ist wieder ein Feuerwerk an Gags und lustigen Kostümen geworden, das einen ab 16. Juni erwartet.
Für nähere Infos: www.froh.cc.
Hingehen, anschauen, amüsieren! :)

Freitag, 7. Mai 2010

Campiello - eine Opera buffa.

Heute stand wieder einmal Kültüüür am Programm.
Und es war ein äußerst unterhaltsamer Abend.
Im Expedit der ehemaligen Ankerbrotfabrik in Wien Favoriten

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lauschten wir (und ich zum ersten Mal) einer Opera buffa. Nicht Adelige, sondern Bauern, Diener oder Stadtbürger stehen hier im Mittelpunkt der Geschichte. Diesmal auf einem belebten Platz ("Campiello") irgendwo in Venedig. So auch der Name des Stückes von Carlo Goldoni, ins Deutsche übersetzt von Peter Turrini, inszeniert von Anselm Lipgens.

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Und da sind wir auch schon bei einem wichtigen Punkt: Der große Opernfan bin ich definitiv nicht. Hauptursache wahrscheinlich der Umstand, daß die meisten Opern in italienischer Sprache sind, und ich versteh´halt gerne den Text, der gerade gesungen wird. Und heute war´s eben anders: Peter Turrini hat übersetzt, und das wirklich gut. Leicht, locker, dennoch mit spitzer, sozialkritischer Feder. Ein Genuß.
Zeitweise war das ganze ziemlich skurril - ich denke, man bekommt hier *g* einen Eindruck:



Gesanglich und darstellerisch auf sehr hohem Niveau, war der Abend äußerst vergnüglich, weil nicht so klassisch "opernsteif" ;-)

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Und wir trafen auch zufälliig liebe Bekannte wieder, feierten Geburtstag und hatten einfach nur eine feine Zeit.
Lovely!!!! :)

Yonderboi

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Laut Eigendefinition zwischen Trip Hop, Electronica, NuJazz, Alternative und ChillLounge-Easy Listening Jazz angesiedelt, ist der Ungar Laszlo Foragasi alias Yonderboi ein genialer Notenkünstler, sein Ohrwurm 'Papadam' seit fast zehn Jahren ein Klassiker.


Nun soll bald sein dritter Longplayer erscheinen-Grund genug, die beiden ersten Oevres genauer zu belauschen. Geile Mucke! :)

Dicke Freundinnen.

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Heute war Schwimmen angesagt, mit Amy's bester Freundin Ruby. Obgleich fast zehn Lenze älter, hielt die Maus tapfer mit... Doch ein Pauserl muss hin und wieder sein. Zum Missfallen Ruby's. ('Diese alte, träge Kuh!'...)
:)

Verschleiherungsproblem?

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'Also, ich weiss nicht, was diese ganze Burkha-Diskussion soll! i'm lovin' it! :)

Sonntag, 2. Mai 2010

The Lady with the Tutti Frutti hat

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Diesmal haben wir uns was besondres als Mitbringsel einfallen lassen:
A Tutti Frutti Hat. :) exotisches, vitaminreiches für einen feinen Sonntag bei Freunden. Im Gegenzug gab's lecker Essen und feinen Rebensaft. mhhhhhh...! :)

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Samstag, 1. Mai 2010

Bimmel Bammel.

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Zauberglöckchen, Purpurglöckchen, Himmelsglöckchen... Es bimmelt nur so vor lauter bunten Blümchens auf der Terrazza. Daneben noch eine neue Bougainville, eine Clematis und eine weiße Hortensie.
Irgendwie war's heuer auch weniger Arbeit als sonst...und mehr wird auch nicht gemacht. Nun soll die Natur ihren Weg gehen-und wir schauen zu. Und freuen uns: wie beim Enzian haben wir uns gedacht, 'oje, der wird nicht mehr'... Und siehe da: junge kleine Blätterleins schauen neugierig aus alten, knorrigen Ästen!

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loving it! :)

Freitag, 30. April 2010

Ey, cool.

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Die erste Ausfahrt! :)

Er wird, er wird...

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...der erste selbstgezogene Mangold.
Mal schaun, ob sich's gelohnt hat und er am Teller hält, was er im Beet verspricht! :)

Ich LIEBE die Fattoria La Vialla!

Heute kam es endlich...
... das "kleine Buch des Genusses"!

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Schon zu Weihnachten brachte mich ein Geschenkkorb von Sandra auf die "Fattoria La Vialla", einem italienischen Landgut mitten in der Toskana.

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Da waren super feine Leckereien drinnen, so zum Beispiel herrliches Olivenöl, ein perfekt würziger Pecorino, mit Orangenzesten verfeinerte schwarze Oliven und ein wunderbar süffiger Rotwein von "Sangiovese" Trauben...
Ich war hin und weg von der Qualität und der liebevollen Machart der Produkte.
Zufällig entdeckte ich vor zwei Wochen in einem Magazin einen Werbefolder von "La Vialla", mit dem man auch das "kleine Buch des Genusses" anfordern konnte... zack zack ausgefüllt und zugeschickt..
...und heute war´s denn endlich soweit.
I´m thrilled! :)
Supernett gemacht, ist das nicht bloß ein Bestellkatalog. Es ist vielmehr auf Papier gedruckte Lebensweise, ein mit Herz gemachtes Buch, in das man richtig eintauchen kann, weil es zu fast jedem Produkt eine Geschichte erzählt und es nicht bloß "schön abbildet" und den Preis dazuschreibt.

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Noch dazu gab´s einen Film über den Verlauf der vier Jahreszeiten auf dem Landgut, wie man mit der Natur lebt und gut von ihr lebt.

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Sowas liebe ich...da sitzt das Börserl locker und die Hand füllt die Bestellkarte

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wie von selbst aus...haben wollen! :)

Donnerstag, 29. April 2010

Feiner Arbeitsplatz...

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Es gibt sie noch...
...die guten Kunden mit Wassergrundstück!
:)

Dienstag, 27. April 2010

Grossauftrag für kroatische Yachten

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Heute wurden unsere Seilzugfedern fertig...tja, manchmal wird nicht im Osten produziert. Da gibt's so eine kleine Firma in Österreich, bei der ist's verkehrt... :)
Da wird für guten Kunar doch gerne für Kroatien gearbeitet!

Sonntag, 25. April 2010

Weissabgleich, Weissabgleich und nocheinmal: Weissabgleich!

Aufgestachelt durch den Bericht auf maemo.pocket.at habe ich dieses Wochende die Kamera meines N900 bis aufs kleinste Detail ausgetestet... und? Tja, man kann tatsächlich erstaunliche Ergebnisse mit der Zeiss-Linse erzielen, wenn man denn nur ein wenig nachjustiert: Der Automatik-Modus reicht ja wirklich nur für Schnappschüsse, wenn man Digicam-ähnliche Qualität haben will, muss man den Weissabgleich für den passenden Farbton und die Fokussierungseinstellung (Makro, Landschaft oder Sport für eine schnellere Verschlußzeit) einfach manuell umstellen. Aber es lohnt sich: Für eingesparte 300g Digicam-Gepäck bekommt man passable Resultate!
Lovin´it!

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(Makromodus)
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Petit Maroc - der kleine Marokkaner

In der Neubaugasse 84 gibt´s ein feines, kleines Lokal der afrikanischen Küche: das Petit Marok.
Gerade mal Platz für ca. 30 Personen schaffen es die Eigentümer Moh El Hamdaoui und Samad Najib dennoch, eine heimelige und trotzdem moderne Stimmung zu zaubern. Das Essen - vor allem die Gerichte im Tagine (dem Lehmgefäß für Schmorgerichte) war großartig, die Bedienung superfreundlich. Für einen unkomplizierten Lokalbesuch mit etwas ausgefallener Küche eine tolle Wahl...!

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Wir gönnten uns:

Lamm mit Dörrzwetschken im Tagine zubereitet, mit Raselhanout gewürzt

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Hühnerspieße mit CousCous

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und als Vorspeise Knusprige Teigtaschen mit Spinat/Käse und Hühnerfleischcurry auf Hummus

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dazu gab´s zwei wirklich gute Achterln marokkanischen (!) Rotwein.

Mjamm!

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nein...das ist *nicht* der Rotwein. Das war der Aperitiv. ;-)

We Like our Bike.

Ein prachtvoller Frühlingstag - und schon gings ab mit unseren Bikes auf die große Wientour.

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Zuerst natürlich brav staatsbürgerlich wählen und dann... ganze 34km in die Stadt und wieder retour.

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Natürlich mußte ein Zwischenstopp im Palmenhaus

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und beim Molin-Pradel sein.

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Der Prater war ja voll mit Menschen, aber es ging gerade noch. Es ist irgendwie der Central Park von Wien, finde ich...

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Zum Schluß noch ein kleines Verschnaufpauserl direkt an der Alten Donau.

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So, Schluß der Reiseberichte, ehe es zum kitschigen Heimatfilm ausartet. Aber...

...was für ein herrlicher Tag! :)

ECoach - eine geniale Anwendung am N900.

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Heute war ein Sonnentag. Radl raus, N900 aufladen uns los geht´s.
Vor kurzem bin ich auf die App "E-Coach" gestoßen, eine tolle Sache.
Aktivitäten jeglicher Art lassen sich geotag-mäßig aufzeichnen, sogar Bluetooth-Pulsmesser kann man koppeln und sozusagen die Höhepunkte der Anstrengung geographisch festhalten.

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Danach kann man sich alle wichtigen Daten der Tour anzeigen lassen... und eine "gpx"-Datei wird natürlich auch abgespeichert, falls man sich seinen Triumphzug auf "googlemaps" anschauen möchte...

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Funktioniert perfekt!

A Single Man.

Ein fixer Punkt auf meiner Film-Wunschliste war seit Wochen "A Single Man", der Regieerstling von Modeschöpfer Tom Ford.

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Nun war´s endlich soweit und ich bin sicher, die Bilder dieses Films werden mir noch sehr, sehr lange im Gedächtnis bleiben.
Ein durch und durch berührender Film mit großartigen Schauspielleistungen von Colin Firth (verdienter Golden Globe!)
und Julianne Moore (ebenso) sowie einer faszinierenden In-Szene-Setzung der unterschiedlichsten Stimmungen und Emotionen.
Kurz zum Inhalt:
Der gesamte Film spielt an einem einzigen Tag, dem 30. November 1962 und handelt von George Falconer, einem in die Jahre gekommenen britischen Literaturprofessor, der an einer Universität in Los Angeles unterrichtet. Falconer ist schwul und führt eine harmonische Beziehung mit Jim (Matthew Goode)

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Eines Tages wird er per Telefon vom plötzlichen Unfalltod seines Lebensgefährten informiert. Der Cousin informiert ihn und teilt auch gleichzeitig mit, daß das Begräbnis "im engsten Kreis der Familie" stattfinden werde - eine punktgenaue Skizzierung der gesellschaftlichen Umstände, in denen homosexelle Paare in den 60ern lebten. Hat ja teilweise an Aktualität in manchen Ländern leider noch nichts verloren...

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Er katapultiert ihn nach der 16jährigen Beziehung komplett aus dem Leben und wird von schweren Depressionen geplagt. Er beschließt, sich umzubringen und inszeniert seinen letzten Lebenstag. Doch alle Ereignisse an diesem Tag wollen ihn nicht aus dem Leben lassen, vielmehr erkennt er positiven Seiten und erlebt mehrere hochemotionale Momente, wie das Treffen mit dem spanischen Stricher Carlos

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(genial: Topmodel Jon Kortajarena). Inszeniert mit hochästhetischen Bildern, die an Filmkunstwerke von Jean Luc Goddard erinnern.

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Am frühren Abend besucht er auf Einladung seine enge Freundin Charlotte, und die beiden tanzen, rauchen und trinken Gin.

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Einfach umwerfend in dieser Rolle: Die fabelhafte Julianne Moore.

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Er verabschiedet sich früh genug, um seinen Plan zu verwirklichen. Zuhause bemerkt er, daß er nichts mehr zu trinken hat und geht daraufhin in eine Bar und trifft dort seinen Studenten Kenny, der schon länger von George fasziniert ist.

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Gelungenes Filmdebut für Nicholas Hoult
Die beiden schwimmen übermütig gemeinsam nackt im Meer, George verletzt sich dabei am Kopf beide gehen danach zu ihm nach Hause und betrinken sich. George wird ohnmächtig und findet sich auf seinem Bett wieder, Kenny schlafend auf dem Sofa. Kenny hat, weil er den Revolver gefunden hat, von Georges geplantem Selbstmord erfahren und den Revolver an sich genommen. George findet ihn, seine Selbstmordpläne sind verflogen. Kurz danach... und das Ende wird natürlich nicht verraten... ;-)

Der Film fasziniert mich durch seine ästhetischen Bilder, seine erotische, ironische und tragische Inszenierung...
...ein absoluter Filmtipp.

Samstag, 24. April 2010

Flammkuchen.

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Ein kleiner Imbiss mit Freunden... Als Auftakt für einen interessanten Abend, denk ich mal... :)

Freitag, 23. April 2010

Mobile photography

Durch einen Beitrag auf pocket.at bin ich auf die Website des Südafrikaners Ralph Higgo gestoßen. Mit seinem Nokia N97 und viel Gespür für Farben schießt er geniale Fotos. Und es ist einfach unglaublich, welch feine Aufnahmen da dabei sind. Man ertappt sich gleich beim Gedanken - "...und die sind nicht nachbearbeitet??" ;-)
Erst vor kurzem habe ich bemerkt, daß ein bisserl Spielerei beim Weißabgleich und vor allem so wenig Blitzgebrauch wie möglich supertolle Ergebnisse bringt.

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(c) Ralph Higgo, http://myphotographer.posterous.com/

Voraussetzung ist natürlich eine Qualitätslinse von Carl Zeiss, 5MP.
Loving it!

Donnerstag, 22. April 2010

Bilder einer Ausstellung.

Ein sehr interessantes und lebendiges Atelierfest, erstaunlich gewaltige Bilder, gewaltig erstaunliches Publikum. In den Räumlichkeiten einer ehemaligen Schlosserei (oha! I feel the vibes!) war der unglaubliche Output von Alex Waltner zu bestaunen... Chapeau!

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