Ganz versteckt am Kahlenberg oben ist ein Kleinod zum Runterkommen. Klingt komisch, ist aber so.
Die Aufstriche werden in Rex-Glasln serviert, das Wurzelbrot ist hausgemacht. Der Blick über Wien im Preis inbegriffen.
Wenn man dann noch ein paar gute Freunde um sich hat, ist das Leben perfekt. Happiness! :)

Für meine Empanadillas brauche ich unbedingt Manchego, einen spanischen Schafsmilch-Hartkäse. Extra zum Naschmarkt? Nicht wirklich. C+C Pfeiffer, der Grosshändler meines Vertrauens, hat ihn natürlich, und die freundliche Käsefrau schneidet mir vom Laib auch ein Vierterl runter. Persönliche Bedienung zum Grosshandelspreis, so hab ich's gern! :)

Knapp vier Wochen nach meinem Spargeleinkauf bin ich wieder beim Edlinger eingekehrt, einkaufenderweise.
Viel, viel ist passiert einstweilen...
...und auch eines: Im Standl werden jetzt superfeine Erdbeeren ab Hof feilgeboten. In den 2,5kg war genau eine Schlechte dabei, und auch die rosa/weiss gefleckten waren noch süss...DAS IST QUALITÄT!
Und wieder einmal zeigt sich: es sind die kleinen, feinen Dinge im Leben, sowas halt wie süsse Erdbeeren. Gemeinsam geniessen, das Leben, mit Lust. Immer dran denken, denk ich mir.
:)

:)

In den nächsten Wochen wird es hin und wieder ein paar 'quick'n lecker'-Postings aus der Blogabteilung der 'Warmen Küche' geben. Geht schnell-macht Spass-und überbrückt die Entzugserscheinungen bis August.

Diesmal frisch aus der Kasserole:

Zucchini - Schinken - Käse - Auflauf mit Vollkornpenne

als 'Wochentagsgericht' zubereitet aus allem, was der Kühlschrank so hergibt.
Enjoy.
:)

...und wo die hingegangen ist, sehen wir im September.
Uuaaahhh! :)))

Endlich einmal wieder ein Wochenendtag, an dem die Terrazza so richtig genützt werden kann: Eigentlich sollten wir ja hier und dort an den Blümleins zupfen, die Beregnungsanlage kontrollieren, eventuell sogar 'mal wieder den Tisch lasieren und/oder den Holzboden. Aber: NEIN, nix da. Nette Bossa-Nova Musik und ab auf's Sofa. Sonnenbaden. jipppppiehhhhh! :)

Und wieder einmal eine 'Fernsehperle' entdeckt: Heute lief nachmittags 'French and Saunders', jene Serie, die vor 'Absolutely Fabulous' den Beginn der Karriere von Jennifer 'Eddie' Saunders darstellt. Fast genauso witzig ist's ein Genuß, die Anfänge nochmals zu sehen...!
It's fabulous, darlings...
:)

Zweimal am Abend mit/für Freunde kochen, ein paar Essentials auf Vorrat und schon ist das Auto voll und man selber um einen Batzen Geld ärmer. Ok, ok... ein paar neue Schüsselchen und Töpfchen sind auch dabei. Die Warme Küche braucht das!!! :)

Die Geschichte des Transportarbeiters Franz Bieberkopf, der -eben aus der Strafanstalt Berlin-Tegel entlassen - anständig leben und ehrlich sein Geld verdienen will, aber am urbanen Moloch und den Geschöpfen, die es hervorbringt, scheitert, gilt als der erste Grossstadtroman von Rang. Das Berlin der 20er Jahre ist der Schauplatz der tragischen Figur Bieberkopf, der immer in Schwierigkeiten kommt 'weil er vom Leben mehr verlangt als ein Butterbrot'.
Grenzgeniales Ensemble, vor allem Tristan Jorde in der Hauptrolle, es kommt trotz 'schwerer Kost' und 150 Minuten Spieldauer keine Langeweile auf.
Kültür pür! ;-)

Weil ich ja direkt daneben eine Baustelle hatte, wurde in Raasdorf bei ´Familie 'Edlinger´ feiner Spargel besorgt: grüner, weisser und violetter - soll angeblich intensiver und etwas süsslicher sein...mal schaun!
Bis 14.Juni gibt's Spargel noch... also Zeit genug für Nachschub. ;-)

Ab heute hat die Firma einen zufriedenen Kunden mehr:
Die 'Erzeugergemeinschaft Marchfeldgemüse' wurde mit einem topmodernen elektronischen Zutrittssystem von 'Salomon/Kaba' ausgestattet-und es war eine feine Gelegenheit, Arbeit mit Hobby zu verbinden: Knackfrisches Gemüse für diverse Biohändler in unterschiedlichen Verarbeitungsmethoden... Sehr interessant! :)

Curry muss ja nun nicht immer mit Fleisch oder Fisch sein. Ein rein-gemüsiges Indiengericht hat auch was... und bis auf die Schnippslerei des Gemüses geht das auch ganz zackig.
Ein Detail kann man noch - je nach Geschmack - ändern:
Leicht angeröstete Kokosraspeln geben diesem Gericht eine feine, süssliche Note.
Mjamm!

Am Iselsberg war die Aussicht auf Lienz ein Traum. Die hausgemachten Torten auch. Marille-Topfen, Himbeer-Schoko und Orange-Obers. Alles krämich und fein. :)