Freitag, 30. April 2010

Ey, cool.

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Die erste Ausfahrt! :)

Er wird, er wird...

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...der erste selbstgezogene Mangold.
Mal schaun, ob sich's gelohnt hat und er am Teller hält, was er im Beet verspricht! :)

Ich LIEBE die Fattoria La Vialla!

Heute kam es endlich...
... das "kleine Buch des Genusses"!

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Schon zu Weihnachten brachte mich ein Geschenkkorb von Sandra auf die "Fattoria La Vialla", einem italienischen Landgut mitten in der Toskana.

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Da waren super feine Leckereien drinnen, so zum Beispiel herrliches Olivenöl, ein perfekt würziger Pecorino, mit Orangenzesten verfeinerte schwarze Oliven und ein wunderbar süffiger Rotwein von "Sangiovese" Trauben...
Ich war hin und weg von der Qualität und der liebevollen Machart der Produkte.
Zufällig entdeckte ich vor zwei Wochen in einem Magazin einen Werbefolder von "La Vialla", mit dem man auch das "kleine Buch des Genusses" anfordern konnte... zack zack ausgefüllt und zugeschickt..
...und heute war´s denn endlich soweit.
I´m thrilled! :)
Supernett gemacht, ist das nicht bloß ein Bestellkatalog. Es ist vielmehr auf Papier gedruckte Lebensweise, ein mit Herz gemachtes Buch, in das man richtig eintauchen kann, weil es zu fast jedem Produkt eine Geschichte erzählt und es nicht bloß "schön abbildet" und den Preis dazuschreibt.

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Noch dazu gab´s einen Film über den Verlauf der vier Jahreszeiten auf dem Landgut, wie man mit der Natur lebt und gut von ihr lebt.

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Sowas liebe ich...da sitzt das Börserl locker und die Hand füllt die Bestellkarte

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wie von selbst aus...haben wollen! :)

Donnerstag, 29. April 2010

Feiner Arbeitsplatz...

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Es gibt sie noch...
...die guten Kunden mit Wassergrundstück!
:)

Dienstag, 27. April 2010

Grossauftrag für kroatische Yachten

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Heute wurden unsere Seilzugfedern fertig...tja, manchmal wird nicht im Osten produziert. Da gibt's so eine kleine Firma in Österreich, bei der ist's verkehrt... :)
Da wird für guten Kunar doch gerne für Kroatien gearbeitet!

Sonntag, 25. April 2010

Weissabgleich, Weissabgleich und nocheinmal: Weissabgleich!

Aufgestachelt durch den Bericht auf maemo.pocket.at habe ich dieses Wochende die Kamera meines N900 bis aufs kleinste Detail ausgetestet... und? Tja, man kann tatsächlich erstaunliche Ergebnisse mit der Zeiss-Linse erzielen, wenn man denn nur ein wenig nachjustiert: Der Automatik-Modus reicht ja wirklich nur für Schnappschüsse, wenn man Digicam-ähnliche Qualität haben will, muss man den Weissabgleich für den passenden Farbton und die Fokussierungseinstellung (Makro, Landschaft oder Sport für eine schnellere Verschlußzeit) einfach manuell umstellen. Aber es lohnt sich: Für eingesparte 300g Digicam-Gepäck bekommt man passable Resultate!
Lovin´it!

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(Makromodus)
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Petit Maroc - der kleine Marokkaner

In der Neubaugasse 84 gibt´s ein feines, kleines Lokal der afrikanischen Küche: das Petit Marok.
Gerade mal Platz für ca. 30 Personen schaffen es die Eigentümer Moh El Hamdaoui und Samad Najib dennoch, eine heimelige und trotzdem moderne Stimmung zu zaubern. Das Essen - vor allem die Gerichte im Tagine (dem Lehmgefäß für Schmorgerichte) war großartig, die Bedienung superfreundlich. Für einen unkomplizierten Lokalbesuch mit etwas ausgefallener Küche eine tolle Wahl...!

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Wir gönnten uns:

Lamm mit Dörrzwetschken im Tagine zubereitet, mit Raselhanout gewürzt

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Hühnerspieße mit CousCous

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und als Vorspeise Knusprige Teigtaschen mit Spinat/Käse und Hühnerfleischcurry auf Hummus

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dazu gab´s zwei wirklich gute Achterln marokkanischen (!) Rotwein.

Mjamm!

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nein...das ist *nicht* der Rotwein. Das war der Aperitiv. ;-)

We Like our Bike.

Ein prachtvoller Frühlingstag - und schon gings ab mit unseren Bikes auf die große Wientour.

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Zuerst natürlich brav staatsbürgerlich wählen und dann... ganze 34km in die Stadt und wieder retour.

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Natürlich mußte ein Zwischenstopp im Palmenhaus

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und beim Molin-Pradel sein.

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Der Prater war ja voll mit Menschen, aber es ging gerade noch. Es ist irgendwie der Central Park von Wien, finde ich...

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Zum Schluß noch ein kleines Verschnaufpauserl direkt an der Alten Donau.

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So, Schluß der Reiseberichte, ehe es zum kitschigen Heimatfilm ausartet. Aber...

...was für ein herrlicher Tag! :)

ECoach - eine geniale Anwendung am N900.

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Heute war ein Sonnentag. Radl raus, N900 aufladen uns los geht´s.
Vor kurzem bin ich auf die App "E-Coach" gestoßen, eine tolle Sache.
Aktivitäten jeglicher Art lassen sich geotag-mäßig aufzeichnen, sogar Bluetooth-Pulsmesser kann man koppeln und sozusagen die Höhepunkte der Anstrengung geographisch festhalten.

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Danach kann man sich alle wichtigen Daten der Tour anzeigen lassen... und eine "gpx"-Datei wird natürlich auch abgespeichert, falls man sich seinen Triumphzug auf "googlemaps" anschauen möchte...

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Funktioniert perfekt!

A Single Man.

Ein fixer Punkt auf meiner Film-Wunschliste war seit Wochen "A Single Man", der Regieerstling von Modeschöpfer Tom Ford.

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Nun war´s endlich soweit und ich bin sicher, die Bilder dieses Films werden mir noch sehr, sehr lange im Gedächtnis bleiben.
Ein durch und durch berührender Film mit großartigen Schauspielleistungen von Colin Firth (verdienter Golden Globe!)
und Julianne Moore (ebenso) sowie einer faszinierenden In-Szene-Setzung der unterschiedlichsten Stimmungen und Emotionen.
Kurz zum Inhalt:
Der gesamte Film spielt an einem einzigen Tag, dem 30. November 1962 und handelt von George Falconer, einem in die Jahre gekommenen britischen Literaturprofessor, der an einer Universität in Los Angeles unterrichtet. Falconer ist schwul und führt eine harmonische Beziehung mit Jim (Matthew Goode)

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Eines Tages wird er per Telefon vom plötzlichen Unfalltod seines Lebensgefährten informiert. Der Cousin informiert ihn und teilt auch gleichzeitig mit, daß das Begräbnis "im engsten Kreis der Familie" stattfinden werde - eine punktgenaue Skizzierung der gesellschaftlichen Umstände, in denen homosexelle Paare in den 60ern lebten. Hat ja teilweise an Aktualität in manchen Ländern leider noch nichts verloren...

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Er katapultiert ihn nach der 16jährigen Beziehung komplett aus dem Leben und wird von schweren Depressionen geplagt. Er beschließt, sich umzubringen und inszeniert seinen letzten Lebenstag. Doch alle Ereignisse an diesem Tag wollen ihn nicht aus dem Leben lassen, vielmehr erkennt er positiven Seiten und erlebt mehrere hochemotionale Momente, wie das Treffen mit dem spanischen Stricher Carlos

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(genial: Topmodel Jon Kortajarena). Inszeniert mit hochästhetischen Bildern, die an Filmkunstwerke von Jean Luc Goddard erinnern.

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Am frühren Abend besucht er auf Einladung seine enge Freundin Charlotte, und die beiden tanzen, rauchen und trinken Gin.

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Einfach umwerfend in dieser Rolle: Die fabelhafte Julianne Moore.

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Er verabschiedet sich früh genug, um seinen Plan zu verwirklichen. Zuhause bemerkt er, daß er nichts mehr zu trinken hat und geht daraufhin in eine Bar und trifft dort seinen Studenten Kenny, der schon länger von George fasziniert ist.

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Gelungenes Filmdebut für Nicholas Hoult
Die beiden schwimmen übermütig gemeinsam nackt im Meer, George verletzt sich dabei am Kopf beide gehen danach zu ihm nach Hause und betrinken sich. George wird ohnmächtig und findet sich auf seinem Bett wieder, Kenny schlafend auf dem Sofa. Kenny hat, weil er den Revolver gefunden hat, von Georges geplantem Selbstmord erfahren und den Revolver an sich genommen. George findet ihn, seine Selbstmordpläne sind verflogen. Kurz danach... und das Ende wird natürlich nicht verraten... ;-)

Der Film fasziniert mich durch seine ästhetischen Bilder, seine erotische, ironische und tragische Inszenierung...
...ein absoluter Filmtipp.

Samstag, 24. April 2010

Flammkuchen.

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Ein kleiner Imbiss mit Freunden... Als Auftakt für einen interessanten Abend, denk ich mal... :)

Freitag, 23. April 2010

Mobile photography

Durch einen Beitrag auf pocket.at bin ich auf die Website des Südafrikaners Ralph Higgo gestoßen. Mit seinem Nokia N97 und viel Gespür für Farben schießt er geniale Fotos. Und es ist einfach unglaublich, welch feine Aufnahmen da dabei sind. Man ertappt sich gleich beim Gedanken - "...und die sind nicht nachbearbeitet??" ;-)
Erst vor kurzem habe ich bemerkt, daß ein bisserl Spielerei beim Weißabgleich und vor allem so wenig Blitzgebrauch wie möglich supertolle Ergebnisse bringt.

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(c) Ralph Higgo, http://myphotographer.posterous.com/

Voraussetzung ist natürlich eine Qualitätslinse von Carl Zeiss, 5MP.
Loving it!

Donnerstag, 22. April 2010

Bilder einer Ausstellung.

Ein sehr interessantes und lebendiges Atelierfest, erstaunlich gewaltige Bilder, gewaltig erstaunliches Publikum. In den Räumlichkeiten einer ehemaligen Schlosserei (oha! I feel the vibes!) war der unglaubliche Output von Alex Waltner zu bestaunen... Chapeau!

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Dienstag, 20. April 2010

Das 'Mill' in der Millergasse.

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Ein kleines, feines Lokal unweit der St. Mary Street, mit zur Zeit typischen Gerichten wie Bärlauchnockerl oder -schaumsuppe, Spargel in variablen Zubereitungen und einem wirklich guten Rindscarpaccio.
Beim 'Stafa' in die Millergasse abbiegen und bei Nummer 32 reingehen. Feine Beislatmosphäre!

Montag, 19. April 2010

Flinkes Filet.

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Sowas ist immer fein und geht ganz flink:
Das Filet mit grob gemahlenem Pfeffer und Meersalz einreiben, scharf anbraten und danach für 15 Minuten bei 100 Grad in den Ofen. Gemüse nach Belieben und Verfügbarkeit grob schneiden, in gutem Olivenöl mit ein paar Speckwürfeln, für'n G'schmack ;-), anrösten. Ein paar Kartofferln daneben bissfest kochen. Mit der Schale zum G'müs dazu... Fertig! Dauert gerade mal 20 Minuten und ist das perfekte, schnelle Essen. Lovin' it!

Sonntag, 18. April 2010

Lienz und Genuß.

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...das ist ja ein seltsames Paar.
Wenn man nicht gerade im 'Restaurant La Mamma' zu Gast ist, hält sich die Auswahl an feinen Lokalen ziemlich in Grenzen. Der 'Gannerhof' ist ja (Innervillgratener Tal) ein Stückerl erntfernt, daher nicht wirklich zum Lienzer Umfeld zu zählen.
Durch einen Geschenk-Gutschein von Rainer's Lieblingstante Monika kamen wir diesmal zu höheren kulinarischen Genüssen: Das 'Santorini' in der Debant war unser Ziel.
Und: Ja, es ist mit Abstand das Beste, das wir soweit in Lienz erlebt haben. Nette Einrichtung, sehr feines Essen, da passt alles! :)

Samstag, 17. April 2010

Tipps für ein besseres Sexleben.

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Allesamt jugendfrei, direkt aus der Spielzeugabteilung. :)

Donnerstag, 15. April 2010

Was Leichtes zum Burzltag feiern. ;-)

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Bärlauchschaumsüppchen mit knusprigem Baguette
und Butter mit Olivenöl

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Solospargel aus dem Marchfeld mit Prosciutto und
Sauce Hollandaise

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Knusprige Hühnerleber mit Erdäpfelsalat

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Was passendes zu trinken. ;-)

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Törtchen muß sein.

Mittwoch, 14. April 2010

Meine Schwammerl-Soundmachine

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Manchmal ist es einfach nur fein, sich das Kochkünsteln mit Melodeien untermalen zu lassen. Das geht mit der Stereoanlage nur bedingt, daher mußte ein neues, kleines Spielzeug her :)
Nach kurzem Stöbern im Netz kam ich auf das Produkt "Mobi" von Wavemaster. Die Rezensionen waren überschwenglich, aber das heißt ja noch lang nix. Schlußendlich war´s mir € 25.- wert, den unverderbliche Champignon zu probieren.
Na, heute kam der DPD Bote (nicht DHL oder UPS. *g*) und brachte das Packerl...

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Und?... Tolle Sache!! Im Vergleich zu unserem JBL-Lautsprechern, die dreimal so groß und noch mit Batterien (!) funktionieren, ist dieses Teil der Champion! Der Klang ist wirklich fein, da dröhnt der Bass, daß es eine Freude ist. Der Li-Ionen Akku lädt sich so nebenbei am Laptop auf (wo man das Pilzchen natürlich auch am Kopfhörerausgang anstöpseln kann und so die meist unterdimensionierten Lautsprecher pimpen kann).
Jede Menge kompatibles Kabelwerk ist natürlich auch dabei.

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Ein lustiges Feature: Drückt man auf den Lautsprecher - wie auf einen "Buzzer" - dann wird das Schwammerl fast doppelt so groß und der Sound ist durch den größeren Resonanzraum viel mehr bassbetont. So wie früher die "Loudness"-Taste... Witzig!
Alles in Allem - eine eindeutige Kaufempfehlung, der nächste Sommerurlaub kommt bestimmt! :)

Dienstag, 13. April 2010

Die spinnen, die Deutschen.

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Ihre Seele verstecken sie in Weizenteigbrötchen, wahlweise mit Speck oder mit Oliven.

Currywuuuuuurst, what else?

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Für uns hat die Wurstfrau sogar frische Fritten gemacht, sehr löblich! :)
So geht ein sehr spannender und doch mühsamer Tag zu Ende... mit vielleicht einem Kaufabschluß für ein neues Maschinchen... ;-)

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