Einmal ging's dann (doch) noch!
Grillen, natürlich. :)
Supersonniger-wonniger Wochenendausklang mit Schlager-Webradio-Beschallung und einem feinen Happi-Happi vom Rost. Vorher was 'Neues': getrüffelte Bruschette mit hauseigenen Cocktailparadeisern. Danach 'Heisse Liebe' mit Feenstaub. Klassisch halt! ;-)
LOVIN' IT!
Supersonniger-wonniger Wochenendausklang mit Schlager-Webradio-Beschallung und einem feinen Happi-Happi vom Rost. Vorher was 'Neues': getrüffelte Bruschette mit hauseigenen Cocktailparadeisern. Danach 'Heisse Liebe' mit Feenstaub. Klassisch halt! ;-)
LOVIN' IT!
schlosser - 2. Okt, 23:30
14 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks
ossi1967 - 3. Okt, 08:11
Sehr fein!
Les Brötes überbaques waren sowieso ein Gedicht. Grad so die richtige Mischung aus leichter spätsommerlicher Frische und würziger Gschmackigkeit. Und der Rest natürlich auch. ;)
schlosser - 3. Okt, 08:57
Ich weiß.
Die Kopie versucht halt, mit jedem Mal besser zu werden und ans Original heranzukommen! *gacker*
ossi1967 - 3. Okt, 22:25
Schulung
Ihr müßt mal ein Seminar machen dort. *LOL*
How to enticingly jump the stairs and how to properly noodle the salad. ;)
schlosser - 3. Okt, 23:16
Gib ned so an, gib ma gleich zwa!
(mit diesen internationalen, bilingiualen Postings hier... *pfffrt!*
'Les Brötes überbaques' waren diesmal allerdings wirklich der Bringer, nö? Diese trüffelige Geschmacksnote war betörend...! Ich wundere mich ja immer wieder, wie so ein Knollengewächs tief unten in der Erde so einen feinen, delikaten Geschmack hervorbringt! Na, und dann die 'petit cocktailparadiös'... knackisch, aromatisch, herrlisch! *gg* Da schmeckt man einfach die tägliche Pflege, das Streicheln des Südwindes und das Wiegen in der Abendsonne...
*lool*
'Les Brötes überbaques' waren diesmal allerdings wirklich der Bringer, nö? Diese trüffelige Geschmacksnote war betörend...! Ich wundere mich ja immer wieder, wie so ein Knollengewächs tief unten in der Erde so einen feinen, delikaten Geschmack hervorbringt! Na, und dann die 'petit cocktailparadiös'... knackisch, aromatisch, herrlisch! *gg* Da schmeckt man einfach die tägliche Pflege, das Streicheln des Südwindes und das Wiegen in der Abendsonne...
*lool*
Hans-Georg (Gast) - 3. Okt, 10:37
Alles
Haut ihr eigentlich immer alles Grillgut auf einmal auf den Rost? Da muss ja immer einer dabeistehen und aufpassen und wenden usw.
Wir machen es immer portionsweise - was wir als viel entspannter empfinden. Dann kann der Grillmeister geniessen bevor das nächste Fleisch auf dem Rost landet.
Wir machen es immer portionsweise - was wir als viel entspannter empfinden. Dann kann der Grillmeister geniessen bevor das nächste Fleisch auf dem Rost landet.
schlosser - 3. Okt, 18:14
Nö.
Unsere Gäste sagen immer:
'der Grillmeister ist zum Hackeln da' - ergo: keine Entspannung, pure Arbeit. *g*
(naaaaa türlich machen wir es auch in Schichtarbeit...meistens so:
Frühschicht: Brötchen oder sonstige Vorspeise.
1. Schicht: Würstchen für den schnellen Hunger
2. Schicht: Kotelett
3. Schicht: Filet (nur kurz, dann rasten in Folie)
4. Schicht: Würstchen, weil dass Rasten du lange dauert
5. Schicht: Gemüse und Kukuuuruuuz
6. Schicht: Grappa oder Obstler
7. Schicht: Kaffee mit Schlag
8. Schicht: Eisbecher mit Schlag und Feenstaub.
Spät-/Mitternachtsschicht: Taxi für die Gäste, ein Glas Rotwein für uns.
:)
'der Grillmeister ist zum Hackeln da' - ergo: keine Entspannung, pure Arbeit. *g*
(naaaaa türlich machen wir es auch in Schichtarbeit...meistens so:
Frühschicht: Brötchen oder sonstige Vorspeise.
1. Schicht: Würstchen für den schnellen Hunger
2. Schicht: Kotelett
3. Schicht: Filet (nur kurz, dann rasten in Folie)
4. Schicht: Würstchen, weil dass Rasten du lange dauert
5. Schicht: Gemüse und Kukuuuruuuz
6. Schicht: Grappa oder Obstler
7. Schicht: Kaffee mit Schlag
8. Schicht: Eisbecher mit Schlag und Feenstaub.
Spät-/Mitternachtsschicht: Taxi für die Gäste, ein Glas Rotwein für uns.
:)
Hans-Georg (Gast) - 3. Okt, 21:18
rollen
Danach müsste man mich mit einer Sackkarre rausrollen. Ich könnte keinen Schritt mehr gehen. Das ist ja die reinste Völlerei.
ossi1967 - 3. Okt, 21:41
Taxi
In Österreich haben wir für sowas ein Taxi. Stells Dir vor wie eine Sackkarre mit Dach und gelbem Schild oben druff. ;)))
Hans-Georg (Gast) - 3. Okt, 22:05
erstmal hin
Aber ich muss erstmal zum Taxi hin! Da läge das Problem.
schlosser - 3. Okt, 23:12
Ist nicht so schlimm.
Seit rund einem Jahr haben wir ja einen Lift.
Da geht es nach dem Grillen auch schneller runter als vorher rauf. *lol*
Und dann hätten wir so eine rollbare Geh-Hilfe bis zum Einfahrtstor, die man sich gerne borgen kann. Insoferne ist das 'zum Taxi kommen' keine Hexerei.
;-)
Da geht es nach dem Grillen auch schneller runter als vorher rauf. *lol*
Und dann hätten wir so eine rollbare Geh-Hilfe bis zum Einfahrtstor, die man sich gerne borgen kann. Insoferne ist das 'zum Taxi kommen' keine Hexerei.
;-)
Kysira (Gast) - 4. Okt, 10:53
*sabber*
Bist gscheid... die Paradeiser-Häppchen schaun geil aus... ich will sowas... jetzt sofort!!!!!
schlosser - 4. Okt, 11:43
Ich wollte ja eh eines für Dich aufheben...
... aber der gierige Ossi hat sie alle weggefressen! *lol*
ossi1967 - 4. Okt, 20:31
Stimmt doch gar nicht!
Ich hab gerade mal ein Stück bekommen, vielleicht auch zwei. Den Rest haben die Feen gefressen! Ischwör! ;)
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