...ist halt was guats! :)
Freitags hatten wir Gäste und Schwein. Fein! *gg*



Danach: Topfenknöderln mit Zwetschken (Pflaumen) innendrinnen - und Marzipanherz.
(Ganz drinnen wird ja anstelle des Zwetschken-(Pflaumen)kerns ein kleines Stückerl der edlen Nascherei reingegeben... schmeckt herrlich!)

Gestern bekam ich von Frau Nachbarin sechs wunderschöne Quitten geschenkt: Eine tolle Frucht! Betörend im Geruch... mit dem Geschmack bin ich ja (noch) nicht so sicher. Einkochen? Kompott? Überbacken wie eine Tarte Tatin? Na, mal schaun. In der Zwischenzeit beschnuppern wir die Dinger einmal. :)

Als hätte die vergangene Woche arbeitsmässig nicht schon genug für mich bereitgehalten, ich musste einfach Wort halten und am Samstag ein bisserl Fingerfood für 50 Personen zaubern.
Aber gut ist's gegangen... die Protagonisten waren hin und weg und alle waren zufrieden und glücklich.
So.
Jetzt ist mal Pause mit der Kocherei!
*gg*