Oh, ja!
Das gefällt uns!
Der neue Webergrill mit dem hübschen Grillmeister (Raini, nicht ich!) leistet wunderbare Dienste. Die Steaks sind perfekt am Punkt gebraten, die Zucchini noch nicht verkohlt und auch der Fisch staubt nicht vor Trockenheit beim Zerteilen. JA! Der ist wirklich eine tolle Erfindung, dieser Kugelbräter! I-like-i-like!
Heute war neben Goldbrasse, Porterhouse-Steak und Forelle auch einmal was G'scheites am Grill: Käsekrainer und Hendlhaxn. LÄCKA! :)
(Natürlich musste ich vorher 8km rudern und eine Stunde crosstrainern, um dann hemmungslos völlern zu können. ;-)

So fein war's.

Was für eine Freude!
'Was mitbringen?'... sowas denkt man sich doch immer wieder, wenn man wo eingeladen ist. Das obligate Flascherl Rotwein oder den Sekt/Champus, eine nette Kerzenstatuette, der Nachtisch. Whatever. Eigentlich ist's doch eh immer eines von dieser Auswahl. Doch heute bekamen wir von lieben Freunden was sehr feines - weil mit Liebe und wertvoller Zeit gemacht: Erdbeermarmelade und Hollersirup (von selbstgepflückten Hollerblüten der Sophienalpe, bitteschön!)
Und so hübsch verpackt! Sooooo nett.
Das erfreut mich immer wieder total.
Und wenn's dann auch noch schmeckt, umso besser. ;-)

Ist zwar nur ein kleines Schüsselchen geworden, aber für die Bruschette heute zum Grillen hat's allemal gereicht! *freu*