Eigentlich hab ich's ja schon satt, das winterliche, schwere Essen.

Was freu ich mich schon auf Mozzarella mit Paradeisern, knackige Salate und gegrillten Fisch.

Aber irgendwie geht das im Wetterkapriolen-Monat April halt noch nicht. Nach einem langen Spaziergang bei 6 (!) Grad gibt's eine feine, wärmende Fleischsuppe mit viel Gemüse und den (Ost-)Tiroler Knödeln. mjamm!