Der 'Steirerhof'-Küchencheck.
Beware of the strenge 'Warme Küche' - Lokalkritik! ;-)
Die Räumlichkeiten strahlen ja 80er Chic aus...hmmm, naja. Ob die Kellner passen? Ob die Speisen munden werden? Wie wird wohl der Käse danach?
Es ist immer spannend, wenn man ein Hotel zum ersten Mal besucht.
Und? Ja, das Gebotene war nicht aus den 80ern, vielmehr sehr modern und raffiniert.
Mein Heilbuttfilet kam im *hach!* hauchdünnen Tempura-Mantel auf einem Orangen-Risotto und in Ölivenöl-gegarten Gurkenscheiben. Sehr fein!
Die Käse Auswahl ist immer so ein Highlight... und auch hier punktet der 'Steirerhof'. Sehr viel regionales, super!
Lovin' it here! :)
Es ist immer spannend, wenn man ein Hotel zum ersten Mal besucht.
Und? Ja, das Gebotene war nicht aus den 80ern, vielmehr sehr modern und raffiniert.
Mein Heilbuttfilet kam im *hach!* hauchdünnen Tempura-Mantel auf einem Orangen-Risotto und in Ölivenöl-gegarten Gurkenscheiben. Sehr fein!
Die Käse Auswahl ist immer so ein Highlight... und auch hier punktet der 'Steirerhof'. Sehr viel regionales, super!
Lovin' it here! :)
schlosser - 3. Mär, 11:37
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Hans-Georg (Gast) - 3. Mär, 16:32
Im Brot ...
... ist bestimmt Kümmel!
schlosser - 4. Mär, 19:22
Kümmelphobie!
Hans Georg, Du hast sicher eine Phobie! ;-)
Das sind Leinsamen.
Kleine, harmlose Leinsamen.
Das sind Leinsamen.
Kleine, harmlose Leinsamen.
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