Der hier so hochgelobte 'Degenfisch', oder auch 'Espada' genannt, wird traditionellerweise mit gebratenen Bananen serviert. In Seixal, genauer gesagt im Restaurant 'Brisa Mar', direkt am Kai, haben wir ihn probiert: fürwahr! Ein sehr delikater Genosse! Dazu gab's einen feinen Meeresfrüchte-Reis und Pommes, verfeinert mit wildem Majoran.
Ein Genuss.