Sozusagen als Auftakt für unseren Rhodos-Urlaub.
Nix griechisches, einfach was leckeres.
Asiatisches Gemüsesülzchen und
Schweinsfilet mit Erdäpfelpü und gebratenen Mini-Zucchini

Na bumm. Da staunt die Warme Küche und genießt.

..für die heutige Vorstellung von "Eat & Read".

Das Kartoffelstroh unverändert in der Zubereitung, die Hungerkünstler sind heute auf arabisch/orientalisch bepimpt. Mit Koriander, Kreuzkümmel und etwas Curry schmecken die kleinen Häppchen heute wieder mal sehr lecker. :)

Mjammm.

Da sollte man beim Kochen nicht zu viel kosten. ;-(

Mein erstes Kochseminar bei Reisinger in Passail war ein unvergessliches Erlebnis.
Die Mädels und ich zauberten in vier Stunden ein Fingerfood-Buffet für 50 Personen auf den Tisch. Es war eine tolle Zusammenarbeit mit viel Lachen, guter Laune und einem bemerkenswerten Output.

Ich denke also, es war ein Erfolg. :))

Andy-vielen Dank für diese Chance und das Vertrauen, das Du in mich setzt. In ein paar Jahren schauen wir uns die Bilder sicher mit einem Lächeln auf den Lippen an. ;-)

Die komplette Story gibt´s HIER.

Bevor´s zu meinem ersten Kochseminar in die Steiermark zu Eva&Andy geht, ist noch einiges zu tun. Schließlich soll die Show ja so professionell wie möglich ablaufen. Dank dem Raini ist die grafische Aufarbeitung pipifein... und jeder kriegt sein eigenes Kochbüchlein mit Diplom, wenn er/sie auch brav mitgeschnippselt hat!
Ich bin ja schon sooo gespannt, wie´s wird...
Anmeldungen gibt´s ja schon mehr als genug - angeblich war die Veranstaltung in einer halben Stunde ausgebucht. :-O
Unsere Bleibe wurde auch schon reserviert... scheint eine sehr nette und auch hundefreundliche Pension zu sein. Die Amy freut sich offenbar auch schon auf die Teichalm (jpg, 19 KB), wo ausgiebig spaziert wird.
Berichte ab Montag...! :))

Räucherlachs-Tortillas! ;-)

Die Rosen und die Kapuzinerkresse haben uns heute morgen begrüßt... herrlich!

...zu Roman´s rundem Geburtstag.
Da haben Raini, Andrea und ich doch glatt das Tanzbein geschwungen! ;-)
Seeehr eindrucksvoll gemacht - sehr stimmig und lustig. Da blieben wir doch (fast) bis zum ersten Vogelgezwitscher. Vielen Dank für Eure Einladung und bis bald auf der Terrazza!