Aus einer ziemlich lustigen Liste von 'Austriazismen' erhält man einen Link zum Österreich-Wörterbuch mit vielen Erklärungen, woher denn das Wort 'Frittate' kommen mag...
...however. ich finde, diese Suppeneinlage ist auf jeden Fall ein Klassiker und sollte hier im Blog auch einmal erwähnt werden.

1/2l Milch
2 mittelgrosse Eier
200g glattes Mehl und
ein halber Teelöffel Salz
verquirrlen, eine beschichtete Pfanne mit ganz wenig Öl benetzen und den Teig eingiessen, dann dünn verteilen.
Nach circa 3 Minuten den klassischen 'Wende-Hattrick' durchführen und wieder 3 Minuten braten.
witzig ist schon, dass trotz total gleicher Ausgangssituation die Ergebnisse immer anders ausschauen:





danach einrollen, in 5mm breite Streifen schneiden und fertig ist die
'Pfannkuchenstreifensuppe' ;-)

Es ist fast wie vor neun Jahren:
Da hatten wir einen ähnlichen Plan für die gesamten Elektro- und Sanitäranschlüsse zu zeichnen. Damals war das Ausdrucken noch auf A3 beschränkt - heute haben wir´s ein bisserl bequemer:
Mit dem Plandrucker sieht man auf dem A1-großen Exemplar jede Steckdose groß und deutlich... da sind keine Ausreden mehr möglich! ;-)
Raini hat´s wieder einmal geschafft:
Ein superprofessionieller Strom/Licht/Hifi-Plan mit allen Details, sämtlichen Verkabelungen und Auslässen und allen versteckten Unterputz-Schläuchen für´s nachträgliche Kabel-Einziehen, wenn wir die Einrichtung später einmal etwas verändern wollen... Eine perfekte Ausführungs-Grundlage für die Haustechnik-Firma. Genial!
So sind wir gerüstet für die kommende Woche - wieder ein wichtiger Schritt mit vielen Entscheidungen und Ereignissen...