Samstag, 7. April 2012

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Der 'Gannerhof': Kulinarische Höhenflüge und soziale Niederungen.

1333781929014

Wir schenkten uns gegenseitig ein österliches H-ei-light:

Einen herrliches Abendessen im Innervillgratener 'Gannerhof'. Wie schon vor circa zwei Jahren wurden wir auch diesmal von Familie Mühlmann nach allen Regeln der Küchen-Kunst verwöhnt: Feinstes Almrinder-Carpacchio mit Ruccolasorbet, zarte Kalbsleber mit Apfel-Calvadosrisotto, Jakobsmuscheln mit Mohn/Nuss-Haube und Erbsenpüree, Flugentenbrust mit Schupfnudeln und wunderbares Dessert: Topfensoufflé mit Rhabarberkompott sowie Griessflammerie mit Kumquatgelee... In Summe ein Feuerwerk an Geschmackserlebnissen auf sehr hohem Niveau. Fotos demnächst auf der 'Warmen Küche'.

Ein beinahe phantastischer Abend, ja beinahe. Denn wir erlebten nach einiger Zeit wieder so einen sozialen Gau, so ein menschliches Unding:

Obwohl das Lokal gerade mal halb voll war, saßen wir mit einem Trio in einer Stube mit drei Tischen. Mithörfaktor dementsprechend groß. Diese Wiener waren vom Wesen her eine Öko/Snob/Intellektuellen- Mischung mit stark bürgerlichem Einschlag. Sich akustisch nicht subtil gebend, wurde ständig bemäkelt - der Salat sollte bitteschön 'ohne so a Zeugs sein', gemeint waren Paradeiser und Gurken. Der Weinkeller wurde auch naserümpfend observiert, mit dem Ergebnis, dass es nur 'so a Markowits-Zeugs gibt'. (na allemal: in einigen Lokalen wären wir dafür dankbar gewesen)
Ach ja: Man trank den ganzen Abend lang 'lauwarmes Granderwasser' - und tat sichtlich berührt, als schon wieder ein Kännchen leer ist *kopfschüttel*

Dann dieses blasiert-gelangweilte, lautstarke Gequäke über soziale Beziehungen und der gegenseitige Ratschlag, 'doch den Kontakt zu X oder die Freundschaft zu Y zu beenden'.

Zu keinem 'Danke' ließ man sich herab, als die reizende und sehr bemühte Kellnerin abservierte, keine Antwort als sie nach der Qualität fragte.

Es ist schlimm, wenn man soooooowas sieht: Diese Menschen haben offenbar überhaupt kein Gspür mehr fürs Genießen, sind schon so wohlstandsgesättigt, daß sie so wunderbare Momente nicht mehr wahrnehmen. Traurig, traurig.

Und weil man selbst dazu fähig ist, stört es dann wirklich.

Gottseidank ists bei mir/uns nicht so und es soll bitteschön nie so werden.

Das wäre echt schlimm.

Trackback URL:
https://warmekueche.twoday.net/stories/96988512/modTrackback

Aktuelle Beiträge

walis
Découvrez comment bénéficier de isolation gratuite...
http://bureau-aides-regionales.fr/ (Gast) - 1. Aug, 10:35
It's delicious
Emmm! It's look very delicious.
واتساب الذهبي (Gast) - 5. Mai, 00:17
موبوجيني
ابتويد جاتا مصرية العاب بنات
موبوجيني (Gast) - 24. Mai, 14:52
hot
thanx for u
ترو كولر (Gast) - 24. Mai, 01:47
massage des pieds lyon
Elle savait bien que le lendemain les choses changeraient...
soin massage lyon (Gast) - 27. Mär, 23:25
John
Hello, i think that i saw you visited my blog thus...
Smithd589 (Gast) - 2. Okt, 21:52
John
Wynn documented revenue before last number of quartersit...
Smithb150 (Gast) - 2. Okt, 21:50
Kontrollieren Sie Ihr...
برامج الحاسوب موبوجيني Athan selfishnet
blogati (Gast) - 18. Aug, 03:37
Kontrollieren Sie Ihr...
[url=https://www.wazaps.co m]برامج الحاسوب [/url][url=https:/ /www.wazaps.com/%d8%aa%d8% ad%d9%85%d9%8a%d9%84-%d9%8 5%d9%88%d8%a8%d9%88%d8%ac% d9%8a%d9%86%d9%8a/]موبوجين ي[/url] [url=https://www.w azaps.com/athan/]Athan[/ur l]...
bloging (Gast) - 18. Aug, 03:35
Singleküche
Hallo Leute! Eure Grillgerichte sehen echt verführerisch...
Roswitha (Gast) - 10. Aug, 11:52
Top :)
Das neue Design sieht nich schlecht aus. Dieser Lederhaas...
Michael (Gast) - 9. Aug, 19:01
low fee payday loans
aybdupyw http://paydayloansdpu.com/ low fee payday...
low fee payday loans (Gast) - 21. Sep, 19:33
faxless payday loans
efvwqvsz http://paydayloans2xd.com/ faxless payday...
faxless payday loans (Gast) - 17. Sep, 23:34
no credit check payday...
wsauih http://paydayloans2ut.com/ no credit check payday...
no credit check payday loans (Gast) - 7. Sep, 21:02

Letzte Beiträge:

April 2012
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
 
 
 
 
 
 
 2 
 3 
 5 
 9 
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
30
 
 
 
 
 
 
 

User Status

Du bist nicht angemeldet.

Status

Online seit 6759 Tagen
Zuletzt aktualisiert: 1. Aug, 10:35

Web Counter-Modul

Suche

 

Zufallsbild

1345290304867

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...