Nach einem Einweihungsschläfchen im neuen Hotel gings per pedes quer durch Manhattan (gottseidank ist die Insel südlich schmäler als oben im Norden!) zum Überraschungsdinner, das Raini organisiert hat. Und zwar zu "Wolfgang's", dem zur Zeit angesagtesten (Reservierung am 21.Juli!) Steakhaus in New York. Dies hat auch einen einfachen Grund: Die Steaks sollen hier ob der besonderen Zubereitung die besten sein. Edelschimmel-Vorbehandlung des Fleisches und Einkauf bei ausgesuchten Biobauern sollen das Geheimnis sein. Und fürwahr: Es war das beste Steak seit langer, langer Zeit: Herrlich zart und mürbe, auf der Zunge schmelzend. Mit leicht knuspriger Kruste... Ein echter Hochgenuß! :)
Als Beilage gab's ca. 150 weißbehemdete Investmentbanker, die (so stell ich's mir halt vor) die Wall Street in's Restaurant mitbrachten. Ein interessantes Erlebnis, allein schon, was man da alles mithören konnte. Auch wenn ich die klassische, niedervoluminöse Hintergrundmusik bevorzuge.
Was für ein Erlebnis!
Das mußte mit feiner Barmusik auf unserem Zimmer abgerundet werden.
LOVELY!