Sonntagsessen.
Heute war's ja wettermäßig seeehr durchwachsen und nach einer guten Portion Sport hatte ich wieder echt Lust auf 'groß aufkochen' - schließlich ist ja Sonntag. *g*
Raini war gleichgepolt und hat Vorspeise und Zwischengang übernommen. So wurde das Abendessen heute kaiserlich zelebriert und das kam dabei heraus:
Spargelschaumsüppchen mit frisch gebackenem Ciabatta
Spargelturm mit knusprigem Speck und Käse-Spargel-Kraut
Indischer Hühnerspieß mit Süßkartoffeln an einem
Blattspinat-Mango-Ziegenkäse-Auflauf und
Papaya-Chutney mit geschmolzenen Cocktailparadeisern
Das Rezept gibt's hier.
Ach, wad kann dat Leben schön sein!
:)
Raini war gleichgepolt und hat Vorspeise und Zwischengang übernommen. So wurde das Abendessen heute kaiserlich zelebriert und das kam dabei heraus:
Spargelschaumsüppchen mit frisch gebackenem Ciabatta
Spargelturm mit knusprigem Speck und Käse-Spargel-Kraut
Indischer Hühnerspieß mit Süßkartoffeln an einem
Blattspinat-Mango-Ziegenkäse-Auflauf und
Papaya-Chutney mit geschmolzenen Cocktailparadeisern
Das Rezept gibt's hier.
Ach, wad kann dat Leben schön sein!
:)
schlosser - 19. Jun, 23:06
2 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks
Hans-Georg (Gast) - 20. Jun, 12:31
Ah, der Spumante Rosé aus La Vialla!
Und das Ciabatta? Ist es das aus dem Rezptebüchlein?
Und das Ciabatta? Ist es das aus dem Rezptebüchlein?
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