Volles Programm - alles selbstgemacht.
Nix Paradeiser aus der Dose - brav selbst blanchiert, geschält, gewürfelt.
Für den doppelten Röstgeschmackfaktor Fleisch vom Bio-Freilandschwein (mageres Karree, wunderbar!) und Zwiebel getrennt angebraten und erst danach zum Finale wiedervereint.
Frischen Thymian zum Kräuterkick.
Edlen Parmesan als i-Tüpfelchen.
Das war wirklich ein feiner Klassiker.
*YUMM!*

(...und das Rezept gibt's natürlich demnächst auf der runderneuerten warmekueche(.at))