DIM SUM... ist ja nur der Sammelbegriff für alles knödelartige in der asiatischen Küche.
"XiaoLongBao" sind die eigentlichen, feinen Reisteigtaschen mit herrlischster Fülle innendrinnen.
Und dorthin wurden wir heute von Kevin und Sharon eingeladen. Ins "Din Tai Fung"... haubengekrönt und michelinbesternt. Dort erheben sie die Reisteigtaschlerei wirklich zur Kunst... ein wunderbares Erlebnis! YUMMIE ! ! ! ! :)