Amerikanisches Rib-Eye auf schweizerisch.
Es war ein gar delikater Abend:
Nach unseren zwei Tagen in Zürich ging's per Zug aufs Lande... Und zu einem neuerlichen kulinarischen Highlight: niedrig gegarter Rib-Eye-Braten mit Kartoffelgratin und Schwammerlsauce.
Davor: Dreierlei Fisch (Lachsfilet, Seeteufel und Jakobsmuschel/Garnele) auf Toast.
Ein wunderschöner Geburtstagsabend für Kathi. Und super lecker dazu. :)
Nach unseren zwei Tagen in Zürich ging's per Zug aufs Lande... Und zu einem neuerlichen kulinarischen Highlight: niedrig gegarter Rib-Eye-Braten mit Kartoffelgratin und Schwammerlsauce.
Davor: Dreierlei Fisch (Lachsfilet, Seeteufel und Jakobsmuschel/Garnele) auf Toast.
Ein wunderschöner Geburtstagsabend für Kathi. Und super lecker dazu. :)
schlosser - 28. Nov, 22:53
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