Hab ich doch wieder was gewonnen.

Diesmal eine komplette Ernährungsberatung - a la "Metabolic Balance".

Mit Blutanalyse, Nahrungsmittelanalyse, stoffwechseltechnisch auf Mass geschneidertem Ernährungsplan und 6 wöchiger Begleitung.
Na bumm.
"Jetzt oder nie!", denk ich mir.
Und schon morgen vormittag hab ich mein Erstgespräch.

Mal schaun.
Vielleicht führ ich auch ein Online-Tagebuch hier, wäre auf jeden Fall ein Motivationsschub.

Natürlich gibt es auch ein "Vorher-Nachher"-Photo, das in einem österreichischen Magazin veröffentlicht wird.
Welches, das bleibt klarerweise mein süsses, kleines Geheimnis. :))

Das war ein Wochenende:
Neben leckeren Kochereien, interessanten Plauderabenden und Exkursionen in die Stadt gab´s ein ganz besonderes Highlight:

Den Gacksi-Kaffee.

Unsere liebe Freundin Brigitte kam von einer langen Asiareise retour und es gab natürlich stundenlanges Gequatsche und eine supertolle Beamer-Präsentation von 6.790 Photos. (ned wirklich so viele, aber fast. ;-)



Und als Mitbringsel bekamen wir ein gar wundersames Packerl.



"Kopi Luwak" nennt sich das exotische Kaffeepulver. Und das aus folgendem Grund:
Die Luwak-Katze, eigentlich eher ein Wiesel in seiner Erscheinungsform, ist für die Verdauung der Kaffeekirschen zuständig.

Aber halt nur von einem Teil davon, nämlich dem Fruchtfleisch. Denn die Bohnen können nicht verarbeitet werden und kommen auf natürlichem Weg wieder heraus. ;-) Werden dann von fleissigen Gackisammlern aufgeklaubt, sauber gewaschen und geröstet. Daraus macht man dann eine der kostbarsten Kaffeesorten überhaupt.

Grenzgenial. Testbericht folgt demnächst.

:)